Giải đáp: Người bị rối loạn tiền đình ăn yến được không?

Người bị rối loạn tiền đình thường hay xuất hiện những biểu hiện như hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn, ù tai, khi thay đổi tư thế rất khó khăn và người bệnh thường bị mất thăng bằng, đi loạng choạng, dễ ngã… Khi mắc phải hội chứng này người bệnh sẽ có cảm giác mệt mỏi, năng suất làm việc sẽ giảm và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của gia đình và bản thân. Vì vậy câu hỏi người bị rối loạn tiền đình ăn yến được không đang là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm, sau đây mời bạn đọc  hãy cùng BNC Medipharm đi giải đáp câu hỏi này nhé.

Xem thêm:

• Phương pháp dùng rau ngải cứu chữa bệnh rối loạn tiền đình tại nhà 
• Nguyên nhân và dấu hiệu của trẻ tự kỷ bị rối loạn giấc ngủ 
• Người bị rối loạn tiền đình nên ăn gì và kiêng gì cho tốt?

I. Rối loạn tiền đình là gì?

Rối loạn tiền đình là bệnh lý xảy ra khi có sự tổn thương ở dây thần kinh số 8 cũng như các đường kết nối dẫn đến tình trạng sai lệch khi dẫn truyền thông tin. Bên cạnh đó, bệnh nhân còn thường xuyên bị mất thăng bằng, choáng váng đầu óc, hoa mắt, mất ngủ, ù tai, buồn nôn…

II. Nguyên nhân và các triệu chứng của bệnh rối loạn tiền đình

1. Nguyên nhân:

Huyết áp thấp, tai biến, thiếu máu lên não hay rối loạn nội tiết tố…. là những nguyên nhân chủ yếu gây ra chứng rối loạn tiền đình. Ngoài ra còn có các nguyên nhân khác như: stress, căng thẳng trí óc, thiếu máu lên não….gây tổn thương dây thần kinh số 8, gây ra căn bệnh rối loạn tiền đình.

Hội chứng Stress (lo lắng, căng thẳng, mất ngủ…) là một trong những nguyên nhân chủ yếu gây ra rối loạn tiền đình. Stress khiến cơ thể sản sinh một lượng lớn hoocmon Cortisol gây ra một loạt các bệnh như cao huyết áp, tiểu đường, tim mạch,… gây tổn thương hệ thống thần kinh, trong đó có dây thần kinh số 8. “Con đường” truyền dẫn truyền thông tin này bị “hư hại” khiến hệ thống tiền đình nhận được thông tin không chính xác và hoạt động không đúng yêu cầu, dẫn đến rối loạn tiền đình.

Hội chứng tiền đình là hậu quả của một số bệnh lý như: viêm tai giữa, thiên đầu thống, viêm dây thần kinh, u dây thần kinh, u não, …Với nguyên nhân này, người bệnh cần phải được can thiệp bằng ngoại khoa và các biện pháp y học hiện đại.

2. Triệu chứng của rối loạn tiền đình:

Có nhiều triệu chứng biểu hiện rối loạn tiền đình và các triệu chứng này thường rất dễ nhận biết. Khi bắt gặp một vài triệu chứng dưới đây người bệnh nên thăm khám và kiểm tra sức khỏe sớm nhất có thể.

• Hoa mắt, chóng mặt, quay cuồng, lảo đảo.
• Buồn nôn hoặc nôn.

• Mất cân bằng và mất phương hướng : không đứng vững, đi lại khó khăn.
• Xáo trộn tầm nhìn: Nhạy cảm với ánh sáng , khó nhìn tập trung vào một điểm, có ảo giác.
• Giảm thính lực: Ù tai, có tiếng ù trong tai.
• Thay đổi nhận thức: khó tập trung, mất trí nhớ ngắn hạn, tinh thần và thể chất mệt mỏi.
• Thay đổi tâm lý: mất tự chủ, tự ti, lo âu, hoảng loạn, trầm cảm.

III. Tìm hiểu về Yến và giá trị dinh dưỡng của yến

Yến (hay yến sào) là tổ được tạo thành từ nước dãi của con chim yến. Khi tiếp xúc với không khí, nước dãi sẽ đông cứng lại, khô, giòn, có màu trắng đục, cam, nâu hay đỏ và mùi tương tự như lòng trắng trứng gà.

Trong tự nhiên, tổ yến chủ yếu được tìm thấy trên các vách đá, hang động. Ngày nay, nhiều hộ gia đình xây nhà để thu hút chim yến về làm tổ để khai thác nước dãi của chúng. Tổ yến có giá trị kinh tế cao nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá cho cơ thể.

Theo nghiên cứu, trong tổ yến chứa đến hơn 30 loại nguyên tố vi lượng cùng 18 loại axit amin khác nhau. Ngoài ra, thực phẩm này còn cung cấp các dưỡng chất khác như năng lượng, protein, sắt, kẽm, đồng, crom, natri, canxi, Phenylalanine, Fructoso, Isoleucine, axit sialic, Cystein… Thường xuyên ăn yến mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

• Kích thích sự phát triển trí não ở trẻ em
• Tăng cường chức năng tiêu hóa
• Củng cố sự chắc khỏe của xương khớp
• Bồi bổ khí huyết
• Nâng cao khả năng miễn dịch
• Chống suy nhược cơ thể
• Ổn định huyết áp
• Cải thiện sức khỏe tim mạch…

Với những tác dụng tuyệt vời trên, yến sào thường được sử dụng để bồi bổ cho người có sức khỏe suy yếu, người đang trong quá trình phục hồi sau phẫu thuật, trẻ nhỏ, người lớn tuổi, dân lao động nặng nhọc hoặc đang gặp phải một số vấn đề về sức khỏe.

IV. Rối loạn tiền đình ăn yến được không?

Yến sào là một trong số những thực phẩm tốt nhất cho bệnh nhân bị rối loạn tiền đình. Thực phẩm này bổ sung nhiều dưỡng chất có lợi, giúp hỗ trợ nâng cao hiệu quả điều trị bệnh. Bao gồm:

• Cystein: Làm tăng khả năng dẫn truyền tín hiệu ở các xung thần kinh, giúp cơ thể hấp thụ nguồn vitamin D dồi dào có trong ánh nắng mặt trời tốt hơn.
• Leucine: Chất này có tác dụng ổn định đường huyết, giúp cho quá trình lưu thông máu lên não luôn diễn ra thông suốt.
• Phenylalanine và Axit sialic: Bổ não, kích thích tái tạo các mô thần kinh bị tổn thương, tăng cường khả năng ghi nhớ, củng cố hệ miễn dịch.
• Fructose và Isoleucine: Cung cấp năng lượng, giảm mệt mỏi, cải thiện các triệu chứng đau đầu, chóng mặt và giảm nguy cơ bị trầm cảm cho bệnh nhân.
• Cu, Zn, Brom và các dưỡng chất khác: Nâng cao khả năng miễn dịch, tăng cường chức năng tiêu hóa, chống suy nhược cơ thể, giúp bệnh nhân phục hồi sức khỏe nhanh hơn.

Chính vì những lý do trên, bệnh nhân bị rối loạn tiền đình nên thường xuyên bổ sung yến vào trong thực đơn. Thực phẩm này sẽ giúp đẩy nhanh tiến độ phục hồi và nâng cao sức khỏe tổng thể, qua đó giảm thiểu nguy cơ gặp biến chứng nguy hiểm cho bệnh nhân.

V. Người bị rối loạn tiền đình nên ăn yến như thế nào cho đúng cách?

Tổ yến có thể dùng để chế biến ra nhiều món ăn bổ dưỡng cho người bị rối loạn tiền đình. Tuy nhiên, việc chế biến và sử dụng thực phẩm này không đúng cách có thể gây thất thoát nguồn chất dinh dưỡng có trong thực phẩm này hoặc khiến tổ yến có vị tanh khó ăn.

Dưới đây là một số vấn đề cần lưu ý khi dùng yến cho người bị rối loạn tiền đình:

• Ngâm yến vào nước khoảng 20 – 30 phút cho mềm trước khi chế biến. Đối với tổ yến thô nguyên chất, bạn cần nhặt sạch lông và tạp chất nên sẽ mất thời gian hơn.
• Yến chứa nhiều chất dinh dưỡng nên mỗi tuần bệnh nhân chỉ nên ăn khoảng 2 – 3 lần. Mỗi lần dùng không quá 3 – 5g.
• Tổ yến thường được chế biến theo hình thức chưng cách thủy hoặc thêm vào cháo. Không đun nấu trực tiếp ở nhiệt độ cao gây thất thoát chất dinh dưỡng.
• Phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu không nên ăn yến.
• Để thay đổi khẩu vị và nâng cao hiệu quả khi dùng yến, bạn có thể sử dụng thêm các nguyên liệu khác trong món yến chưng, chẳng hạn như long nhãn, táo đỏ, hạt sen, kỷ tử…
• Đậy kín nắp thố khi chưng yến để các chất dinh dưỡng không bị bay ra ngoài theo hơi nước.
• Ăn yến khi bụng đang trống rỗng để các dưỡng chất được hấp thụ tối đa. Tốt nhất là vào buổi sáng khi mới thức dậy.

VI. Một số món ăn ngon từ yến tốt cho người bị rối loạn tiền đình

1. Yến chưng táo đỏ, long nhãn

+ Nguyên liệu:

• 1 tổ yến khoảng 10g
• Táo đỏ: 1 lạng
• Long nhãn: 25g
• Đường phèn: 50g
• Gừng: 5g
  

                                                    Yến chưng tốt cho người bị rối loạn tiền đình

+ Cách chế biến:

• Các nguyên liệu gồm tổ yến, táo đỏ, long nhãn ngâm riêng từng thứ cho mềm
• Đem tổ yến xé nhỏ để các sợi tơi ra và không còn dính cục. Táo đỏ bỏ vào nồi nấu với một ít nước đến khi nở mềm.
• Tiếp theo, bạn bỏ tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào trong thố với nước nấu táo đỏ.
• Bỏ thố vào trong nồi nước chưng cách thủy. Khi nước sôi, vặn nhỏ lửa và để thêm 20 phút nữa.
• Dùng ngay khi còn nóng hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh rồi ăn hết trong vòng 1 – 2 ngày.

2. Yến chưng sữa tươi

+ Nguyên liệu:

• 1 tai yến tinh chế
• 2 bịch sữa tươi có đường

+ Cách chế biến:

• Yến ngâm trong nước lọc cho nở mềm. Đối với tổ yến thô thì cần nhặt sạch lông cũng như tạp chất.
• Cho yến với sữa tươi vào một cái thố hay chén sành.
• Chưng cách thủy hỗn hợp trong 20 – 30 phút sao cho sợi yến nở ra là được.
• Tắt bếp, ăn khi còn nóng hoặc để nguội trước khi dùng.
• Sử dụng món ăn này mỗi tuần 2 lần để cải thiện các triệu chứng của bệnh rối loạn tiền đình.

3. Súp yến bồ câu

+ Nguyên liệu:

• Tổ yến: 1 cái
• Bồ câu non: 1 con
• 50g hạt sen
• 100g thịt nạc lợn bằm nhuyễn

+ Cách chế biến: 

• Bồ câu làm sạch lông và bỏ nội tạng
• Yến ngâm khoảng 20 phút cho mềm
• Hạt sen ngâm nước khoảng 1 tiếng
• Tiếp theo, bạn cho hạt sen, bồ câu và thịt vào trong nồi hầm khoảng 2,5 tiếng
• Sau đó mới bỏ tổ yến vào nấu thêm 10 phút nữa. nêm thêm chút muối cho món ăn thêm đậm đà.
• Bệnh nhân bị rối loạn tiền đình nên dùng món ăn khi còn nóng để bồi bổ sức khỏe, tăng lưu lượng máu trong não.

4. Yến sào tiềm thuốc bắc cho người bệnh rối loạn tiền đình

+ Nguyên liệu: 

• Tổ yến: 1 cái 10g
• Gà ác 1 con nhỏ
• Gói thuốc bắc
• Vỏ quýt khô: 3 miếng
• Tịt xá xíu: 5 miếng.

+ Cách chế biến:

• Vỏ quýt, tổ yến ngâm nở
• Gà ác làm sạch lông, mổ bụng và bỏ nội tạng
• Trừ tổ yến, bạn xếp gà vào tô sứ rồi cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào
• Chưng cách thủy trong 1 tiếng mới bỏ tổ yến vào
• Tiếp tục chưng thêm 20 phút nữa là có thể lấy ra thưởng thức.

Hi vọng rằng bài viết trên đây của BNC Medipharm đã phần nào giúp bạn đọc giải đáp được thắc mắc người rối loạn tiền đình ăn yến được không. Khi mắc bệnh rối loạn tiền đình người bệnh nên kết hợp dùng thuốc điều trị cùng với chế độ ăn uống dinh dưỡng khoa học để nhanh chóng cải thiện được tình trạng bệnh. Cần hỗ trợ tư vấn sức khỏe hãy gọi 0333.039.906 để được tư vấn 24/7.

>>Mách bạn: Để hỗ trợ điều trị bệnh tự kỷ ở trẻ Th.sĩ B.sĩ Phan Đăng Bình khuyên dùng Super Power Neuro Max 

Super Power Neuro max có tác dụng:

– Super Power Neuro Max chống suy nhược thần kinh, mất ngủ lo âu, sa trí tuệ, rối loạn nhận thức, hành vi làm bệnh lý não, tâm thần, trầm cảm, căng thẳng…

– Khắc phục chứng nhận bệnh não cấp tính: tai biến mạch não cấp và bán cấp, giảm thiểu năng lực tuần hoàn, xuất huyết não, nhũ tương não…

 – Chấn thương sọ não, não phù hợp, viêm não, bại não thời gian hôn mê và mức độ nghiêm trọng

– Phòng thí nghiệm biến sau thuật thần kinh, não….

– Hồi phục di chứng bệnh mạn tính, lão hóa, bệnh Alzheimer, xơ gan máu

– Thúc đẩy trung tâm, Sensor trong học tập, cải thiện trí nhớ, nhận thức và phản xạ ở những người làm việc với cường độ cao như học sinh, sinh viên ôn thi, các nhà quản lý…

– Rối loạn, thiểu năng tuần hoàn, thiếu máu não bộ, thiếu máu não thỏa mãn tính, rối loạn tiền đình, ù tai, chóng mặt…

– Phối hợp với kháng cholinergic trong Parkinson trị liệu.

– Phối hợp với thuốc ức chế men protease trong viêm bảo quản.

– Các chứng minh não, thần kinh của bệnh tiểu đường, đau thần kinh ngoại biên, rối loạn thần kinh tim, rối loạn mạch ngoại biên.

– Tăng nồng độ acetylcholine, norepinephrine và dopamine trong hệ thống thần kinh trung ương.

Những ai nên dùng Super Power Neuro Max

– Những người muốn tăng cường sức khoẻ về tinh thần, thần kinh, não, tăng cường trí nhớ.

– Người bị rối loạn nhận thức, tâm thần phân liệt, trẻ bị tự kỷ, rối loạn tăng động, suy nhược thần kinh.

– Người bị mất ngủ, hoa mắt, chóng mặt, đau đầu, đau nửa đầu, thiểu năng tuần hoàn não, bị bệnh lý về não, thần kinh.

– Người trưởng thành bị suy giảm trí nhớ như: người già, bệnh Alzheimer, Parkinson

– Những người mắc các di chứng sau chấn thương não như: Động kinh, tai nạn, phẫu thuật não, tai biến mạch máu não, đột quỵ, liệt nửa người, liệt mặt, tê bì chân tay…

Xem chi tiết về Super Power Neuro Max tại đây>>>https://bncmedipharm.net/super-power-neuro-max/