Hỏi – Đáp: Trẻ mắc bệnh tự kỷ có nên uống sữa không?

Sữa là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển toàn diện của trẻ, tuy nhiên đối với trẻ tự kỷ thì lại có sự khác biệt. Câu hỏi trẻ tự mắc bệnh tự kỷ có nên uống sữa không đang là câu hỏi được các bà mẹ rất quan tâm. Sau đây hãy cùng BNC Medipharm đi giải đáp câu hỏi trên nhé.

Xem thêm:

• Tại sao trẻ tự kỷ không nên uống sữa bò ? Loại sữa nào tốt?
• Top 7 loại trái cây tốt cho trẻ tự kỷ cha mẹ nên biết
• Giải đáp thắc mắc: Trẻ tự kỷ có phải khuyết tật không? 

1. Trẻ mắc bệnh tự kỷ có nên uống sữa không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ba mẹ không nên cho trẻ bị tự kỷ uống các loại sữa như sữa nước, sữa dê, sữa tươi, sữa bò, sữa hộp, sữa chua, sữa đậu nành,… Các sản phẩm từ sữa như kem, bơ, phô mai, đồ ăn có chất đạm được chiết xuất từ sữa cũng không hề tốt cho trẻ tự kỷ. Ngoài ra, bạn cũng không nên thêm các loại sữa này vào món ăn khi chế biến. 

Nguyên nhân là bởi vì chúng đều có chứa rất nhiều đường gluten và chất đạm casein. Casein là một loại protein khi kết hợp với axit dạ dày sẽ tạo thành exorphin – liên kết với các thụ thể opioid, khiến trẻ trở nên lơ mơ, kém tập trung,… 

 

Gluten cũng là một nhóm các protein có nhiều trong lúa mì, lúa mạch,… Hoạt chất này có thể làm tăng tình trạng viêm, giảm lợi khuẩn ở đường tiêu hóa, khiến trẻ cảm thấy lo lắng, căng thẳng hơn. Bên cạnh đó, gluten còn làm ảnh hưởng tiêu cực tới tiểu não – cơ quan chịu trách nhiệm phối hợp vận động, suy nghĩ và xử lý những thông tin phức tạp. Do đó nếu bạn sử dụng các sản phẩm từ sữa có chứa casein và gluten sẽ làm ảnh hưởng xấu tới hệ thần kinh và não bộ của trẻ.

Ngoài các loại sữa kể trên, cha mẹ cũng không nên cho bé ăn nhiều ngũ cốc, bột mì, các loại tinh bột có chứa carbohydrate, gluten,… Vì nó có thể làm trẻ bị kích thích mạnh. Lúc này bé sẽ có dấu hiệu bị tăng động, chạy nhảy hoặc nổi nóng liên tục.

Bên cạnh đó, các loại quả có múi như bưởi, cam, chanh,… có chứa chất lên men lớn dễ tích tụ nấm trong người, khiến trẻ khó kiểm soát được hành vi của mình. Ngoài ra bạn cũng không nên cho trẻ tự kỷ sử dụng các loại nước ngọt, nước có gas, cà phê, nước ép hoa quả đóng hộp chứa nhiều đường, chất bảo quản và chất kích thích. Bởi trong đó rất nhiều đường và phẩm màu, làm ảnh hưởng đến bộ não của trẻ.

2. Trẻ mắc bệnh tự kỷ nên uống sữa gì tốt?

Sữa gạo lứt 

Sữa gạo lứt là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho trẻ tự kỷ. Hàm lượng mangan cao trong sữa gạo lứt rất tốt cho hệ thần kinh. Bên cạnh đó, sữa gạo lứt còn có hàm lượng chất xơ cao, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Hàm lượng Omega – 3 cao trong sữa gạo lứt làm chậm lại quá trình bị lỗi của các enzyme trong não bộ. Đặc biệt, loại sữa này còn giàu canxi, giúp trẻ phát triển chiều cao tốt hơn.

Sữa dừa 

Sữa dừa cũng là loại sữa dành cho trẻ tự kỷ tuyệt vời mà phụ huynh có thể tự làm cho bé uống hằng ngày tại nhà. Loại sữa này có chứa các acid béo, cụ thể là hàm lượng acid lauric dồi dào, tốt cho hệ thần kinh của trẻ. Đồng thời, sử dụng sữa dừa mỗi ngày còn giúp cải thiện sức đề kháng và hệ thống miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh vặt ở trẻ nhỏ.

Sữa hạnh nhân 

Sữa hạnh nhân chứa 2 hoạt chất là L-carnitine và riboflavin, tác động rất tốt lên trí não, giúp trẻ cải thiện khả năng học hỏi và ghi nhớ. Các axit béo trong hạnh nhân có tác dụng chống viêm, giảm cơn đau nhức ở trẻ nhỏ. Đồng thời, sữa hạnh nhân cũng có hàm lượng canxi cao, tốt cho sự phát triển chiều cao của bé.

Sữa óc chó 

Sữa óc chó là một trong những loại sữa rất giàu dinh dưỡng với các vitamin, Omega – 3 cần thiết cho hệ thần kinh của trẻ tự kỷ. Sử dụng sữa óc chó hằng ngày còn giúp trẻ ngủ ngon hơn và tăng cân tốt hơn.

Bài viết trên, Websosanh.vn đã phân tích về các loại sữa dành cho trẻ tự kỷ để các bậc phụ huynh lựa chọn được nguồn sữa tốt nhất cho bé yêu. Đồng thời, cha mẹ nên theo dõi chế độ ăn uống của con để xem bé có dị ứng với loại sữa gì và thay đổi cho phù hợp.

3. Trẻ mắc bệnh tự kỷ nên ăn gì tốt?

Với trẻ tự kỷ mẹ nên chú ý bổ sung thực phẩm giàu chất đạm, vitamin, chất chống oxy hóa, chất xơ, chất béo, axit béo, axit amin và vi đạm. Trẻ tự kỷ thường có hệ tiêu hóa rất kém nên dễ bị tích tụ các chất hóa học trong cơ thể, lâu dần thành chất độc hại. Do đó, hãy chọn những thực phẩm hỗ trợ hệ tiêu hóa như dưỡng chất lợi khuẩn probiotics. Ngoài ra, nên cho trẻ tự kỷ ăn trái cây mỗi ngày, nhất là những loại quả mọng nước bởi vì chúng có chứa nhiều nitrilosides dành riêng để thải độc cho cơ thể người bị tự kỷ.

Trẻ tự kỷ thường mất ngủ, hãy cho bé ăn nhiều chuối, cá, trứng hay tâm sen hoặc hạt sen để bé ngủ ngon giấc hơn.Nếu tuân thủ được chế độ ăn uống kết hợp với các phương pháp chữa bệnh tự kỷ bằng trị liệu thì các bé sẽ rút ngắn được khoảng cách với những trẻ bình thường khác.

4. Trẻ mắc bệnh tự kỷ không nên ăn gì ?

Không nên ăn nhiều đường

Cha mẹ khi xây dựng chế độ dinh dưỡng cho trẻ tự kỷ cần đặc biệt lưu ý không cho trẻ tự kỷ ăn nhiều đường, sử dụng đồ uống không lành mạnh và các chất bảo quản thực phẩm vì đường làm tăng nồng độ đường trong máu, nguy cơ cao bị tăng đường huyết dẫn đến chứng tăng động – hàng vi hiếu động quá mức dễ xuất hiện ở trẻ tự kỷ. 

Thực phẩm chứa gluten

Gluten là một loại protein có chủ yếu trong lúa mạch đen, lúa mạch và lúa mì. Khi trẻ tự kỷ ăn gluten có thể ảnh hưởng xấu tới chức năng của hệ thần kinh hoặc làm cho tình trạng tồi tệ hơn, dẫn đến viêm não với những triệu chứng như buồn nôn, lú lẫn, mất trí nhớ…

Tránh thực phẩm chứa Casein

Casein có chứa trong tất cả các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua, sữa dê, sữa bò. Giống như gluten, casein được cho là bị chuyển hóa khác biệt ở những người tự kỷ, sẽ kéo theo các triệu chứng khiếm khuyết giao tiếp và xã hội. 

Loại bỏ casein và gluten khỏi chế độ ăn cần hỏi ý kiến bác sĩ để tránh làm thiếu hụt các chất dinh dưỡng có giá trị khác như vitamin C và canxi. 

Bột mì, bột ngũ cốc

Trong bột mì, bột ngũ cốc có chứa những chất như gluten, casein, carbohydrate dễ làm cho trẻ tự kỷ bị kích thích, biểu hiện tăng động, cười đùa hoặc cáu liên tục mà không rõ nguyên nhân. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng cho trẻ tự kỷ cần tránh những thực phẩm này.

Món ăn được chế biến từ đậu nành

Những mặt hàng có chứa đậu nành tiêu biểu là nước tương, edamame, bánh mì kẹp thịt đông lạnh, dầu đậu nành, sữa đậu nành, kẹo cao su hoặc thức uống giải khát có chứa nguồn đậu nành bên trong. Các chuyên gia khuyến cáo cha mẹ nên đọc rõ nhãn thực phẩm để hạn chế đậu nành trong dinh dưỡng cho trẻ tự kỷ vì đậu nành được sản xuất tại Mỹ thường bị biến đổi gen và nguy cơ trở thành một chất gây dị ứng thực phẩm. 

Đồ uống: Sữa tươi, nước ngọt, nước có ga, chất kích thích 

Có rất nhiều đường và phẩm màu trong các loại sữa tươi, đặc biệt là các loại có đường, các loại nước ngọt, nước có ga, nước có chất kích thích như trà, cà phê, tăng lực… ảnh hưởng trực tiếp đến não bộ của trẻ. Cha mẹ nên cho trẻ uống sữa dừa, sữa gạo, sữa khoai tây hoặc nước ép hoa quả. 

Các loại quả có múi

Các loại quả có múi như cam, chanh, bưởi…. chứa hàm lượng các chất lên men dễ gây tích tụ nấm làm cho trẻ tự kỷ bị mất ngủ, không kiểm soát được hành vi. Do đó, cha mẹ cần chú ý hạn chế cho trẻ tự kỷ ăn các loại quả có múi. 

Thực phẩm chứa nhiều omega – 3

Chế độ ăn không cung cấp đủ chất dinh dưỡng sẽ gây ra sự mất cân bằng về tỷ lệ omega-3 và axit béo omega-6 trong máu của bệnh nhân mắc chứng tự kỷ. 

 

Dinh dưỡng cho trẻ tự kỷ không thể thiếu được việc bổ sung axit béo omega-3 vì chất dinh dưỡng này mang lại rất nhiều lợi ích quan trọng cho sự phát triển não bộ và chức năng thần kinh của trẻ tự kỷ nói riêng và trẻ em nói chung, giảm lo lắng, giảm hung hăng, giảm tăng động và bốc đồng, kéo dài sự tập trung chú ý và cải thiện khả năng phát triển ngôn ngữ ở trẻ tự kỷ. 

Các bậc phụ huynh nên bổ sung vào chế độ dinh dưỡng trẻ tự kỷ những thực phẩm giàu omega-3 như: cá thu, hạt lanh, hạt chia, quả óc chó, cá hồi, cá trích, hàu, cá cơm, đậu nành, súp lơ, bắp cải…

Hi vọng rằng bài viết trên đây đã giải đáp cho bạn đọc câu hỏi trẻ mắc bệnh tự kỷ có nên uống sữa không? Không những dùng phương pháp can thiệp mà còn cần cả chế độ ăn uống hợp lý và khoa học thì tình trạng sức khỏe của bé mới cải thiện tốt được. Cần hỗ trợ tư vấn về sức khỏe vui lòng liên hệ Hotline: 0333.039.906 để được tư vấn 24/24.

Mách bạn: Để hỗ trợ điều trị bệnh tự kỷ ở trẻ Th.sĩ B.sĩ Phan Đăng Bình khuyên dùng Super Power Neuro Max 

Super Power Neuro max có tác dụng:

– Super Power Neuro Max chống suy nhược thần kinh, mất ngủ lo âu, sa trí tuệ, rối loạn nhận thức, hành vi làm bệnh lý não, tâm thần, trầm cảm, căng thẳng…

– Khắc phục chứng nhận bệnh não cấp tính: tai biến mạch não cấp và bán cấp, giảm thiểu năng lực tuần hoàn, xuất huyết não, nhũ tương não…

 – Chấn thương sọ não, não phù hợp, viêm não, bại não thời gian hôn mê và mức độ nghiêm trọng

– Phòng thí nghiệm biến sau thuật thần kinh, não….

– Hồi phục di chứng bệnh mạn tính, lão hóa, bệnh Alzheimer, xơ gan máu

– Thúc đẩy trung tâm, Sensor trong học tập, cải thiện trí nhớ, nhận thức và phản xạ ở những người làm việc với cường độ cao như học sinh, sinh viên ôn thi, các nhà quản lý…

– Rối loạn, thiểu năng tuần hoàn, thiếu máu não bộ, thiếu máu não thỏa mãn tính, rối loạn tiền đình, ù tai, chóng mặt…

– Phối hợp với kháng cholinergic trong Parkinson trị liệu.

– Phối hợp với thuốc ức chế men protease trong viêm bảo quản.

– Các chứng minh não, thần kinh của bệnh tiểu đường, đau thần kinh ngoại biên, rối loạn thần kinh tim, rối loạn mạch ngoại biên.

– Tăng nồng độ acetylcholine, norepinephrine và dopamine trong hệ thống thần kinh trung ương.

Những ai nên dùng Super Power Neuro Max

– Những người muốn tăng cường sức khoẻ về tinh thần, thần kinh, não, tăng cường trí nhớ.

– Người bị rối loạn nhận thức, tâm thần phân liệt, trẻ bị tự kỷ, rối loạn tăng động, suy nhược thần kinh.

– Người bị mất ngủ, hoa mắt, chóng mặt, đau đầu, đau nửa đầu, thiểu năng tuần hoàn não, bị bệnh lý về não, thần kinh.

– Người trưởng thành bị suy giảm trí nhớ như: người già, bệnh Alzheimer, Parkinson

– Những người mắc các di chứng sau chấn thương não như: Động kinh, tai nạn, phẫu thuật não, tai biến mạch máu não, đột quỵ, liệt nửa người, liệt mặt, tê bì chân tay…

Xem chi tiết về Super Power Neuro Max tại đây>>>https://bncmedipharm.net/super-power-neuro-max/